【 転じて福と為す 】10月12日

 久しぶりに箱酒でない日本酒を買ったので、酒の肴に少し高価な豆腐を買いました。同じく少し高価な塩で豆腐の甘さを味わいながら食しました。辛口の日本酒とマッチします。
 半分食べたところで、味を変えるためにダシ醤油で食べることにしました。しかし、ダシ醤油のつもりで、すき焼きの割り下をかけてしまいました。「キッコーマンのだししょうゆ」と「ヤマサすき焼専科」が、どちらもよく似た大きさのペットボトルに入っているので間違えてしまったのです。
 チーン。頭の中で終了の鐘が…。せっかく豆腐が…、上等な豆腐が…。
 勿体ないので、一応食べてみました。……意外と旨いです。よく考えたら、すき焼きに豆腐を入れますから、すき焼きの割り下をかけた豆腐も、まずいわけがないのです。むしろ安い豆腐にかけると、普通の醤油をかけるよりも美味しいかもしれません。
 僕は焼いた餅にも砂糖醤油の代わりにすき焼きの割り下をかけます。今回の発見で、「すき焼専科」は一層活躍しそうです。

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▲京都府八幡市内にて。
水を飲もうとしたら、色づいた落ち葉を発見。
使用カメラ:キヤノン IXY 220 IS
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by chel-c2009 | 2010-10-12 22:35 | 雑談


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2009年12月24日開設

関西在住
性別:男性

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☆写真撮影

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