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【 他人丼と開化丼 】6月17日

 食文化って、西と東で違う事が多くてびっくりします。
 テレビで漫才師の中川家が言っていたのですが、東京には牛肉をタマゴで綴じた「他人丼」が無いそうな。無いと言うのはちょっと違いますね。東京では「牛とじ丼」と言うそうです。で、東京には大阪には無い、豚肉をタマゴで綴じた「開化丼」というものがあるそうです。関西人に言わせると、鶏肉じゃなければ牛肉でも豚肉でも他人丼ですけど…。
 それから、カマボコをタマゴで綴じた「木の葉丼」も東京には無いらしいですね。油揚げをタマゴで綴じた「きつね丼」も無いらしい。

【 他人丼と開化丼 】6月17日_a0154706_19353058.jpg
▲大阪市内にて。派手な看板も大阪ならではですね。
使用カメラ:キヤノン パワーショット G9
画像をクリックすると少しだけ拡大表示されます。
by chel-c2009 | 2010-06-17 19:37 | 雑談


風景スナップと日常と趣味


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2009年12月24日開設

関西在住
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