【 神戸へGO!その4/番外編 】

 神戸から大阪へ戻ったあと、少し時間をつぶし、お初天神通りの300円均一の居酒屋へ。
 この店では、初めて食べる刺身(薄造り)に感激しました。3種類の刺身を注文したのですが、いずれの魚も北海道直送だそうです。

 まず、活ホッケ薄造り。

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▲ホッケというと開いた焼きホッケが普通ですが、刺身も旨かったです。
サーモンの刺身に似た食感と脂の乗りなのですが、サーモンほど甘くなく日本酒によく合います。

 次に、活ソイ(メバル)薄造り。

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▲味はタイに似てあっさりしています。歯ごたえはタイよりも柔らかいです。

 3品目は、活サメカレイ薄造り。

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▲サメカレイという名前は初めて聞きました。
味は癖がなく食感はヒラメよりは柔らかいです。
縁側は脂がしっかりと乗っていて甘みがあり、抜群に美味しかったです。
ほかの2品と比べて量が多いのもびっくりしました。
ネットで調べると見た目が悪いので味のわりには値段が安いそうですね。

 ほかに注文したもの。

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▲カニ爪フライ。前回来た時に品切れだったのでリベンジで注文しました。
サクッとしていますが、身がもう少しジューシィなら言うこと無しです。

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▲長芋のふわふわ焼き。お好み焼きとは違った食感で、この店に来たら必ず注文します。

 ふたりで熱燗4合と生ビール一杯ずつ飲みました。昼から飲みっぱなしで、
ヘロヘロになりながら帰路につきましたが大満足の1日でした。


 これで『神戸へGO!の巻』4部作の終了です。

★★使用カメラ:キヤノン IXY 220 IS
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by chel-c2009 | 2010-02-22 18:48 | 雑談


風景スナップと日常と趣味


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自己紹介

2009年12月24日開設

関西在住
性別:男性

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【趣 味】
☆写真撮影

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mixi
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◆撮影機材
 キヤノン
  パワーショットG9
 キヤノン
  パワーショットG16
 キヤノン
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 キヤノン
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☆読書(推理小説)

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